台食企团赴大陆探路 为大陆食客专门定制食品

 行业动态     |      2019-07-12 16:29

  4日下午“台湾优质食品推介洽谈会”在南昌举行,台湾特色优质食品吸引着众多大陆食客光顾。当日,现场签约90多万美元。台湾食品业者在此间表示,本次特色小吃是针对大陆食客口味而研发定制食品。

  洽谈会上,台湾食品厂商展示了150多个品种的的台湾食品,并与众多南昌零售业、食品业客商面对面交流、接洽。两地厂商现场签约90多万美元,折合新台币约2900万。主办方称,预计未来一年商机将达560多美元,折合新台币2亿8千万。

  台北世界贸易中心代表陈济棠在接受记者采访时说,台湾食品企业的核心竞争力就是在产品的研发上面。大陆这个市场是在是太大了,大陆的每一个区块都具有其不同的特色,台湾食品产业几十年来了融合来自大陆各省的人才和口味,并引进来自日本和欧美的技术,将针对大陆顾客的需求研发适合其口味的产品。

  “希望前来参加洽谈会的本土客商给我们一些批评和指教,不要客气,告诉我们缺点。可能这个产品我自己觉得很好,你吃了不对味,是还要辣一点,是还要咸一点,还是要甜一点,我们会改进。”

  三次来南昌的台湾冷冻食品工业同业公会总干事、代表团团长沈达告诉前来品尝众多食客。

  沈达称,台湾优质食品企业赴大陆曾成功在南京、武汉、成都、苏州等城市举办合作洽谈会,今年2月在南昌举办为第十四站,之后还将前往南宁、贵阳、太原,甚至是乌鲁木齐等内陆城市。

  大陆主办方江西省贸易促进会副会长王筱萍女士表示,台湾食品进入江西市场,从发展趋势上看有利于江西产品结构调整,海峡两岸产品有很强的互补性,台湾的优质食品,会刺激本土食品工业的更新换代,增强其竞争力。